平泉きらめき野菜デーを実施します（2月）

登録日2026年2月3日更新日2026年2月4日

平泉きらめきごはん推進店等が、町内の各生産者から直送された農産物を使用した限定メニューを提供しています。

令和7年度は6月から第１木.金.土曜日の3日間実施しております。（最終の木.金.土曜日の3日間から変更となりました！）

２月の実施日は５日（木）、６日（金）、７日（土）の3日間です。

小松菜はカルシウムと鉄分、ビタミンCを豊富に含む野菜です。アクが少ないのが特徴で、生のまま食べることもできます。加熱しすぎると、ビタミンCが流失してしまうので、サッと加熱するか、スープなどにすると良いそうです。

りんごにはビタミンやミネラルが豊富に含まれていて、食物繊維も多く含まれます。食後の急激な血糖値の上昇を抑えたり、腸の動きを活発にしてくれます。

地場産の旬野菜をたっぷり食べて、あなたの毎日が更にきらめきますように！

店名	メニュー	価格	提供時間	備考
きんいろぱん屋	当日をお楽しみに！
道の駅平泉　レストラン				野菜デーはお休みです
道の駅平泉　産直				推しベジを販売します(入荷状況による）
茶店ケー	【茶店ケーのきらめきランチ】・魯肉飯（小松菜入り）・小松菜と人参のサラダ・スープ・りんごのプチケーキ ※ドリンク付き	700円（税込）		１日限定　５食
HIRAIZUMI CROSS ＆	・小松菜とベーコンのペペロンチーノ・りんごのタルト・タタン	1,100円（税込） 550円（税込）
おかずや　いっ菜	【きらめき弁当】・小松菜おにぎり・小松菜の白和え・りんごのミートソースパスタ・りんごダレの唐揚げ・りんごのコンポート【きらめきセット】・りんごと小松菜のオープンサンドセット	600円（税込） 400円（税込）		きらめき弁当は１日限定20食要予約となりますきらめき弁当内メニューの単品販売もあります
カリカ平泉				野菜デーはお休みです