平泉きらめき野菜デーを実施します（９月）

登録日2025年9月3日更新日2025年9月3日

平泉きらめきごはん推進店等が、町内の各生産者から直送された農産物を使用した限定メニューを提供しています。

令和7年度は6月から第１木.金.土曜日の3日間実施しております。（最終の木.金.土曜日の3日間から変更となりました！）

９月の実施日は４日（木）、５日（金）、６日（土）の3日間です。

今年度２回目の登場のナスです。夏のナスと秋のナスでは硬さや味わいが変わってくるようで、秋ナスは甘みや旨味が強く、水分を多く含むことからやわらかく、焼きナスなどに適しているそうです。

ピーマンは熟すにつれて赤くなります。普段食すピーマンは、未熟な実だそうです。緑から赤に変わることで、栄養価がアップするそうなので、もし売っているのを見かけた時には、お試ししてみるのもいいのではないでしょうか？

地場産の旬野菜をたっぷり食べて、あなたの毎日が更にきらめきますように！

店名	メニュー	価格	提供時間	備考
きんいろぱん屋	当日をお楽しみに！
道の駅平泉　レストラン	茄子とピーマンのきらめきランチ・茄子とピーマンのキーマカレー・茄子のスープ・サラダ	900円		１日限定10食
道の駅平泉　産直				推しベジを販売します(入荷状況による）
茶店ケー	茶店ケーのきらめきランチ・ナスとピーマンの夏野菜カレー・ピーマンのスープ・ナスのコンポート（ドリンク付き）	700円		１日限定10食
HIRAIZUMI CROSS ＆	平泉産なす・ピーマン・トマトのカレーサラダ付き	1210円	11：00〜	大文字の桃を使用した桃パフェもはじめました！（期間限定）
カリカ平泉	・ナスチキンカレー・ドピアザカレー（ピーマン・玉ねぎ入）	880円		ライスまたはナンとドリンク・サラダがセットでつきます。辛さが選べます。テイクアウトも可能です。