平泉きらめき野菜デーを実施します（８月）

登録日2025年7月31日更新日2025年8月4日

平泉きらめきごはん推進店等が、町内の各生産者から直送された農産物を使用した限定メニューを提供しています。

令和7年度は6月から第１木.金.土曜日の3日間実施しております。（最終の木.金.土曜日の3日間から変更となりました！）

８月の実施日は７日（木）、８日（金）、９日（土）の3日間です。

とうもろこしのひげにはおいしさを見分けるヒントがあるそう。ひげは、１粒１粒から１本ずつ生えているため、ひげの本数が多いほど、たくさん粒があるとうもろこしとなります。また、ひげの色は褐色のものほどよく熟していておいしいそうです。

じゃがいもは、食物繊維やビタミンCを含んでいます。また、「レジスタントスターチ（難消化性でんぷん）」が含まれており、この成分には、腸内環境の改善や血糖値の上昇の抑制といった効果が期待されています。最近では、品種も様々あり、ホクホク系やねっとり系など用途に合わせて食べ比べると楽しそうですね。

地場産の旬野菜をたっぷり食べて、あなたの毎日が更にきらめきますように！

店名	メニュー	価格	提供時間	備考
きんいろぱん屋	当日をお楽しみに！
道の駅平泉　レストラン	とうもろこしとじゃがいものきらめきランチ・じゃがいものカレーグラタン・とうもろこしの冷製スープ・とうもろこしごはん・サラダ	900円		１日限定10食
道の駅平泉　産直				推しベジを販売します(入荷状況による）
茶店ケー				今月は野菜デーお休みです。
HIRAIZUMI CROSS ＆	平泉産とうもろこしと平泉産じゃがいもの和のプレートランチ・とうもろこしのおにぎり・ハッセルバック風ポテト・とうもろこしと玉ねぎのピクルス・サラダ	1,320円	11：00〜	生姜と玉ねぎ麹の味噌スープ付き１日限定４食
カリカ平泉				今月は野菜デーお休みです。