平泉きらめき野菜デーを実施します（7月）

登録日2025年6月30日更新日2025年6月30日

平泉きらめきごはん推進店等が、町内の各生産者から直送された農産物を使用した限定メニューを提供しています。

令和7年度は6月から第１木.金.土曜日の3日間実施しております。（最終の木.金.土曜日の3日間から変更となりました！）

7月の実施日は3日（木）、4日（金）、5日（土）の3日間です。

この２つの野菜は一緒にたべることで「食べ合わせの相乗効果」があるそうです。トマトのリコピンと玉ねぎのケルセチンを一緒に摂ることで抗酸化作用がUP！また、美肌効果や血液サラサラ効果もあるようです。

トマトは加熱して食べることでリコピンの吸収率が高まるそうなので、煮込んだり炒めたり、また、オリーブオイルと一緒に摂ることがおすすめです。

地場産の旬野菜をたっぷり食べて、あなたの毎日が更にきらめきますように！

店名	メニュー	価格	提供時間	備考
きんいろぱん屋	当日をお楽しみに！
道の駅平泉　レストラン	トマトと玉ねぎのきらめきランチ・冷豚しゃぶのトマトドレッシングソース・トマトのハチミツレモン煮・玉ねぎの炊き込みごはん・玉ねぎの冷製スープ	900円		１日限定10食
道の駅平泉　産直				推しベジを販売します(入荷状況による）
茶店ケー	茶店ケーのきらめきランチ・トマトゴロゴロソースのハンバーグ・オニオンスープ・ごはん・デザート	800円	11：00 ～ 14：00	1日限定10食
HIRAIZUMI CROSS ＆	・トマト麹ソースのトマトと玉ねぎとベーコンのピザ・トマトと玉ねぎとツナのサラダ米粉めん	1,100円 1,200円	11：00〜	いずれも玉ねぎ麹スープとサラダがつきます。
カリカ平泉	・トマトチーズチキン・トマト玉ねぎチキン	900円	11：00〜	ナンかライスを選べます辛さも選べますドリンクとサラダ付きですテイクアウトも可能です