平泉きらめき野菜デーを実施します（７月）

登録日2026年7月1日更新日2026年7月2日

平泉きらめき野菜デーとは

平泉きらめきごはん推進店等が、町内の各生産者から直送された農産物を使用した限定メニューを提供しています。

令和8年度は6月から第１木.金.土曜日の3日間実施します。

７月の平泉きらめき野菜デーについて

７月の実施日は２日（木）、３日（金）、４日（土）の3日間です。

７月の推しベジは「トマト・たまねぎ」に決定！

今月の推しベジ（ピックアップ野菜）は「玉ねぎ」と「トマト」です。
この２つの野菜は一緒にたべることで「食べ合わせの相乗効果」があるそうです。トマトのリコピンと玉ねぎのケルセチンを一緒に摂ることで抗酸化作用がUP！また、美肌効果や血液サラサラ効果もあるようです。
トマトは加熱して食べることでリコピンの吸収率が高まるそうなので、煮込んだり炒めたり、また、オリーブオイルと一緒に摂ることがおすすめです。
地場産の旬野菜をたっぷり食べて、あなたの毎日が更にきらめきますように！

参加店舗一覧

店名	所在地	お問い合わせ先
きんいろぱん屋（毛越寺門前直売あやめ内）	平泉町平泉字大沢61-5	電話　0191-48-3136
道の駅平泉　レストラン	平泉町平泉字伽羅楽122−2	電話　0191-48-4795
道の駅平泉　産直	平泉町平泉字伽羅楽122−2	電話　0191-48-4795
茶店ケー	平泉町平泉字伽羅楽74−1	電話　090-4847-1217
HIRAIZUMI CROSS ＆	平泉町平泉字鈴沢31-3
カリカ平泉	平泉町平泉衣関39-1	電話　0191-34-8355
おかずや　いっ菜	平泉町平泉志羅山112-17	電話　080-9413-2565

参加店舗７月のメニュー

店名	メニュー	価格	提供時間	備考
きんいろぱん屋	当日をお楽しみに！
道の駅レストラン	玉ねぎの肉詰めトマトのハチミツ煮トマトご飯玉ねぎの冷製スープ【１日８食】	900円（税込）		実施日（２日、３日、４日）
おかずや　いっ菜	○野菜デー弁当・トマトとカニのクリームパスタ・オニオンライス・玉ねぎのマリネ・シロップ漬けトマト ○野菜デー惣菜・トマトとカニのクリームパスタ・オニオンライス	野菜デー弁当 600円（税込）野菜デー惣菜 400円（税込）		実施日（２日、３日）
カリカ平泉	○トマトチキンカレー ○玉ねぎチキンカレー（※ナンorライス、サラダ、アチャル、ドリンク付）	トマトチキンカレー：950円（税込）玉ねぎチキンカレー：900円（税込）		実施日（２日、３日、４日）

参加パートナー７月のメニュー

名称	メインメニュー（献立）	実施日
平泉小学校	【２日】ごはん、牛乳、とり肉のきらめきソースがけ、じゃがいもの煮しめ、きらめきオニオンスープ【３日】ごはん、牛乳、赤魚の竜田揚げ、きらめきオニオンサラダ、わかめとふんわり卵のすまし汁	２日３日
長島小学校	【１日】ごはん、牛乳、とり肉のきらめきソースがけ、じゃがいもの煮しめ、きらめきオニオンスープ【６日】ごはん、牛乳、赤魚の竜田揚げ、きらめきオニオンサラダ、わかめとふんわり卵のすまし汁	１日６日