平泉きらめき野菜デーとは

平泉きらめきごはん推進店等が、毎月第1木曜からの3日間、農家直送野菜を使った限定メニューを提供しています。

11月の平泉きらめき野菜デーについて

11月の実施日は4日(木)、5日(金)、6日(土)の3日間です。

11月の推しベジは「里芋・大根」に決定!

大根には消化を助ける酵素が含まれています。また、葉の部分は緑黄色野菜に分類されるほど、ビタミン類が豊富なので、ぜひ取り入れたいですね!

里芋特有のネバネバ成分には水溶性食物繊維が多く含まれていて、整腸作用があります。また、カリウムが豊富に含まれているので、高血圧やむくみの予防にも効果があります。

今回は特別企画として、令和3年産の平泉町でとれた「金色の風」を駅前食堂たすいち、道の駅平泉レストラン、町内小学校にて提供します。もちもち感と甘味が特徴のお米をお楽しみください。

地場産の旬野菜をたっぷり食べて、あなたの毎日が更にきらめきますように!

参加店舗一覧

店名 所在地 お問い合わせ先
駅前食堂たすいち

平泉町平泉字泉屋211-2

電話 080-3327-3638

きんいろぱん屋(毛越寺門前直売あやめ内)

平泉町平泉字大沢61-5

電話 0191−48−3136

道の駅平泉 レストラン 平泉町平泉字伽羅楽122−2 電話 0191−48−4795
道の駅平泉 産直 平泉町平泉字伽羅楽122−2

電話 0191−48−4795

 参加店舗11月のメニュー

店名 メニュー 価格 提供時間 備考
駅前食堂たすいち 大根と里芋で金色の風をおいしく食べる御膳  700円(税込)

11:30~14:00

1日限定20食 要予約
きんいろぱん屋

当日をお楽しみに!

 

  道の駅平泉 産直でも販売します
道の駅平泉 レストラン 金色の風コラボきらめき「芋の子・大根」ランチ  800円(税込) 11:00~14:00 1日限定15食
道の駅平泉 産直      

推しベジを販売します(入荷状況による)

 

 参加パートナー11月のメニュー

平泉町立平泉小学校、長島小学校ともに、11月4日(木)の給食に「金色の風ごはん」、「きらめき野菜の豚バラ大根」、「おしベジたっぷりいものこ汁」が提供されます。