平泉きらめき野菜デーとは

平泉きらめきごはん推進店等が、毎月第1木曜からの3日間、農家直送野菜を使った限定メニューを提供しています。

10月の平泉きらめき野菜デーについて

10月の実施日は7日(木)、8日(金)、9日(土)の3日間です。

10月の推しベジは「長ねぎ・和からし」に決定!

長ねぎは奈良時代に日本に伝わり、優れた抗菌作用・抗酸化作用を持ち、昔から風に効果があるされ、薬として利用されていた歴史もあります。アリシンという香り成分が血管を広げ、血流を良くし、体を温めます。

和からしは99.9%がカナダからの輸入で、国産品はとても希少です。「セイヨウカラシナ」の種子を粉末にし、練って作るのですが、練るときに辛味と香りが出るそうです。辛み成分には強力な抗酸化作用と抗菌作用があり、生活習慣病予防や、食中毒防止等に一役買ってくれるようです。

どちらも季節の変わり目にピッタリの食材ですね!

地場産の旬野菜をたっぷり食べて、あなたの毎日が更にきらめきますように!

参加店舗一覧

店名 所在地 お問い合わせ先
駅前食堂たすいち

平泉町平泉字泉屋211-2

電話 080-3327-3638

きんいろぱん屋(毛越寺門前直売あやめ内)

平泉町平泉字大沢61-5

電話 0191−48−3136

道の駅平泉 レストラン 平泉町平泉字伽羅楽122−2 電話 0191−48−4795
道の駅平泉 産直 平泉町平泉字伽羅楽122−2

電話 0191−48−4795

 参加店舗10月のメニュー

店名 メニュー 価格 提供時間 備考
駅前食堂たすいち  ねぎ&和がらし御前  700円(税込)

11:30~14:00

1日限定20食 要予約
きんいろぱん屋

 和がらしねぎピロシキ

 

  道の駅平泉 産直でも販売します
道の駅平泉 レストラン きらめき長ねぎと和がらしのランチ  800円(税込) 11:00~14:00 1日限定12食
道の駅平泉 産直      

推しベジを販売します(入荷状況による)

 

 参加パートナー10月のメニュー

平泉町立平泉小学校、長島小学校ともに、10月8日(金)の給食に「きらめきねぎのクリーム煮」と「にんじんマスタードサラダ」が提供されます。

次回11月きらめき野菜デーの予告

次回11月4日(木)5日(金)6日(土)のきらめき野菜デーは、限定企画!

「駅前食堂たすいち」「道の駅平泉レストラン」「平泉小学校・長島小学校」で、平泉町産の「金色の風」が提供されます。推しベジは「里芋・大根」の予定です。(野菜の生育によっては予定を変更することもあります)

普段は岩手県産としてまとめて販売される「金色の風」。この機会に、平泉町産の「金色の風」をぜひご賞味ください。