平泉町では、安全で安心できる水道水を安定に供給するため、水安全計画を策定しました。
水安全計画は、食品製造分野で確立されているHACCP(ハサップ)の考え方を導入し、水源から給水栓に至る各段階で危害評価と危害管理を行い、安全な水道水を確実に供給することを目的としています。
 
※HACCP:食品の安全を確保するための衛生管理手法
 Hazardo(危害) Analysis(分析) Critical(重要) control(管理) Point(点)の略